Paysage gourmand

Albert Mondor

Une petite révolution a lieu présentement dans les jardins d’Amérique du Nord ! Alors que la plupart des aménagements paysagers entourant les résidences étaient jusqu’à tout récemment considérés comme des oeuvres ornementales, une nouvelle façon de concevoir les jardins vient de faire son apparition : il s’agit de l’aménagement paysager comestible. Le principe en est fort simple puisqu’il s’agit de créer des jardins dans lesquels sont cultivés des végétaux qui peuvent être mangés.  La suite...

---

albertmondor.com